Visite des vignes de Montmartre

Invités par la très sympathique équipe de l'agence Crédit du Nord-Jules Joffrin, nous avons pu profiter des derniers rayons de soleil parisiens en visitant la vigne de Montmartre en compagnie de Francis Gourdin l’œnologue des vignes de la Mairie de Paris !

Les vignes sont situées dans le 18e arrondissement à l'angle de la rue des Saules et de la rue Saint-Vincent.

Les vins de Montmartre sont élaborés à partir de 2 cépages principaux: le gamay et le pinot noir, ainsi que des cépages hybrides.Ils présentent des arômes de fruits noirs et baies de la forêt (cassis, myrtille et mûre).

 Les 1 500 m2 de pieds de vigne sont ainsi vendangés chaque année à l’occasion de la fête des vendanges du Clos Montmartre, le deuxième week-end d’octobre et pressé dans les caves de la mairie du 18ème .

Entre 300 à 1 000 litres de vin sont produits chaque année.

Le vin est alors vendu aux enchères et le bénéfice revient aux œuvres sociales de la Butte.

En ce qui concerne le vin lui-même, nous nous rappellerons d'un dicton populaire qui se moque de sa qualité :

    « C'est du vin de Montmartre
    Qui en boit pinte en pisse quarte. »

(une pinte équivaut à 93 centilitres et une quarte à 67 litres)

...et non, nous n'aurons pas la "cuvée des iles" sur la carte encore cette année ! 


(crédits photos :@PhilHastoy)