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| Dessin Philippe Hastoy |
LE RHUM ARRANGÉ DE NOÉMIE
(lire avec l'accent antillais)
RHUM AUX ÉPICES :
Prenez un bon rhum blanc,
pour le coup j'ai choisi un rhum de l'isle de Marie-Galante
Pour 1L de rhum :
- 2 bâtons de cannelle
- 5 grains de poivre noir
- 5 clous de Girofle
- 1 cuillière à café de cumin
- 1/2 noix de muscade
- 1 badiane (anis étoilé)
- gingembre frais
- 7 cuillères à soupe de sucre de canne
Mettre les épices dans le rhum et oubliez le pendant 3 mois
Ronm pa ka boulé karaf.
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